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琥珀核桃仁的两种做法 桃仁药理作用选方 -

时间:2020-10-17  来源:葛美养生粥

2016年07月14日10:18 编辑:传奇养生网

  1、治妇人室女,血闭不通,五心烦热

  桃仁(焙)、红花、当归(洗焙)、杜牛膝等分为末。每服三钱,温酒调下,空心食前。(《杨氏家藏方》桃仁散)

  2、治产后腹痛,干血着脐下,亦主经水不利

  大黄三两,桃仁二十枚,ZHE虫二十枚(熬,去足)。上三味,末之,炼蜜和为四丸,以酒一升煎一丸,取八合。顿服之,新血下如豚肝。(《金匮要略》下瘀血汤)

  3、治产后血闭

  桃仁二十枚(去皮、尖),藕一块。水煎服之。(《唐瑶经验方》)

  4、治产后恶露不净,脉弦滞涩者

  桃仁三钱,当归三钱,赤芍、桂心各钱半,沙糖三钱(炒炭)。水煎,去渣温服。(《医略六书》桃仁武汉能把癫痫病治好的医院是哪家煎)

  5、治血症,漏下不止

  桃仁(去皮、尖,熬)、芍药、桂枝、茯苓、牡丹(去心)各等分。上五味为末,炼蜜和丸如兔屎大。每日食前服一丸,不知,加至三丸。(《金匮要略》桂枝茯苓丸)

  6、治太阳病不解,热结膀胱,其人如狂,少腹急结

  桃仁五十个(去皮、尖),大黄四两,桂枝二两(去皮),甘草(炙)二两,芒硝二两。上五味,以水七升,煮取二升半,去滓,内芒硝,更上火微沸,下火。先食温服五合,日三服,当微利。(《伤寒论》桃核承气汤)

  7、治伤寒蓄血,发热如狂,少腹�满,小便自利

  桃仁二十个(去皮、尖),大黄三两(酒洗),水蛭(熬)、蛀虫(去翅、足,熬)各三十个。上四味,以水五升,煮取三升,去滓。温服一升,不下,更服。(《伤寒论》抵当汤)

  8、治热邪干辽宁哪里治癫痫好于血分,溺血蓄血者

  桃仁三钱(研如泥),丹皮、当归、赤芍各一钱,阿胶二钱,滑石五钱。水煎服。(《瘟疫论》桃仁汤)

  9、治上气咳嗽,胸膈痞满,气喘

  桃仁三两,去皮、尖,以水一大升,研汁,和粳米二合,煮粥食。(《食医心镜》)

琥珀核桃仁香甜酥脆,棕红晶亮,益智补脑。很多爱美食的朋友们都是吃了还想吃,那么你知道怎么做吗小编将为你介绍做琥珀核桃仁的两种做法。认真学哦。

第一种做法

主料

核桃400克,白糖750克,麻油20克,色拉油500克

做法

1、将核桃仁放入温油锅氽熟捞起沥干油分。

2、起锅上火下白糖炒至糖炒至酱红色加入麻油,放入核桃仁炒匀,晾装盘即可。

<南昌治继发性癫痫病哪家好p>特点

香甜酥脆,棕红晶亮。

营养价值

益智补脑,强肾因精。

另一种做法

材料

新鲜核桃仁(120克)、蜂蜜(3汤匙)、熟白芝麻(2汤匙)

调料

黄油(3汤匙)、白糖(5汤匙)

做法

1、 烧热干锅,倒入核桃仁以小火炒2分钟,炒至核桃仁呈微黄色,盛起备用。

2 、烧热3汤匙黄油,加入3汤匙蜂蜜和5汤匙白糖,以小火炒至融化。

3 、期间不断翻搅糖浆,糖浆需经历黄色泡沫―>透明状―>黄色泡沫的过程。

4 、倒入核桃仁拌炒均匀,让其均匀地裹上一层糖衣。

5、 洒入2汤匙熟白芝麻拌匀,盛入碟中摊凉女性癫痫能看好吗,即可食用。

贴士

1、一定要买生的核桃仁,不可买熟的核桃仁,否则核桃仁经焙香后水分全无,会干硬难入口。

2、核桃仁不可放入微波炉加热,会使其内部的水分完全散发,核桃仁会很干硬。

3、核桃仁建议用干锅焙香,用热油来炸核桃会过于油腻,吃多不仅容易发胖,还很容易腻口。

4、炒糖浆时火候控制要得宜,以小火不断翻搅糖浆,避免其粘锅烧 成品图片(20张)焦,而且糖浆要经历黄色泡沫―>透明状―>黄色泡沫的过程。

5、核桃仁不可用清水冲洗,炒锅和碟子也不能有水分,否则琥珀核桃会不够酥脆香口。

疗效

核桃性温味甘,有健胃补血、润肺止咳、安神助眠、润肤黑发等功效,尤其冬季食用还有镇咳平喘的作用,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。

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